チョコレートのパン [パンのこと]
今月はチョコレートを使ったパンを色々作ってきました。
チョコレートはお好きな方多いようで、ご好評いただいております。
ありがとうがございます。
ミルク、ホワイト、ビターと様々なチョコレート味にフルーツやナッツを組み合わせたり、、パンにガナッシュを入れたりしています。
基本的には甘さより、苦みと香りを強調したものが多いでしょうか。
個人的にはカフェ・オレと合わせるのが気に入っています。
チョコレートはお好きな方多いようで、ご好評いただいております。
ありがとうがございます。
ミルク、ホワイト、ビターと様々なチョコレート味にフルーツやナッツを組み合わせたり、、パンにガナッシュを入れたりしています。
基本的には甘さより、苦みと香りを強調したものが多いでしょうか。
個人的にはカフェ・オレと合わせるのが気に入っています。
2022-02-24 20:11
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