そして１１月

こんにちは。
日暮れがだいぶ早くなりました。
ただ今年は秋の虫の声をあまり聞いていない気がします。？？


食欲の秋ということで、林檎、栗、さつま芋などを使った秋らしいメニューが出ています。
そして間もなく師走！ですので、クリスマスの醗酵菓子の予約も地味に受け付けております。


密を防ぐために、お客様に外でお待ちいただくことがあります。
雨の日など本当に申し訳なく思っています。
土曜日の天気、気になります。気持ちのいい秋晴れだといいな。

そして９月

長いお休みをいただき、申し訳ありませんでした。
先週より平常営業に戻りました。

今年の夏もうんざりする暑さ、更に手強かったです。それに特殊な夏でした。
人間は本来群れて生活する動物らしいので、今社会的に隔たりを強いられていることで、
いろいろな弊害が顕著になってきている様に感じます。
気軽に近づけない、大勢で集まることができない、本当に切ないことですね。

それでも月日は過ぎ、季節は変わっていく。
日中はまだまだ暑いですが、時折秋を感じるようになりました。
パンのメニューもちょっぴり秋バージョンに？
お天気が不安定ですが、土曜日お待ちしております。

夏季休業のお知らせ

遅くなりましたが、夏休みのお知らせです。
例年通り8月8日～8月29日まで4週お休みとさせていただきます。
申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。
９月にまた元気にお会いできるのを楽しみにしております。

お気づきの方もいらっしゃると思いますが、
７月上旬に道路側の看板が新しくなりました。
長年放置していたので消え掛かってましたね～。やっと取替えました。
デザインも変えましたので、よかったら見てくださいね。

では、今週もよろしくお願いします。

梅雨入り

2020年ももうすぐ折り返し。
どんなことも通り過ぎてしまうのが恐ろしい。
正しく恐れ、対処することを日々忘れないようにしたいと思います。
こんな状況で、梅雨をそして夏を迎えようとはきっと誰もが思っていなかったでしょう。
せめて、本来の稲を育てる優しい雨季であることを祈ります。

店は今月で丸14年となり、15年目に入ります。
色々ありましたが、継続できたのはお客様はじめ周りの方々のおかげだと感謝しております。
心身共に健康でないとおいしいものは作れませんから、体力維持がこれからの課題かもしれません。

４～５月営業についてのお知らせ

今週１８日は通常営業、来週２５日はお休みさせていただきます。
実は来週あったイベントが感染防止対策のため延期になったのですが、
１月当初からお知らせしていたので、そのまま休業とします。

５月につきましては、申し訳ありませんが２日を休業にさせていただきます。
９日より毎土曜日通常営業の予定です。
毎日様々な報道があり、この先どうなるか不明ですが、
この地域で営業中止！要請などが出ない限り、自分の体調にも気を配って
できるだけパンを焼き続けていきたいと思っています。

感染拡大防止のため、現在入店は同時に２組までとさせていただいております。
小さい店舗なので、十分な距離を保つための対策です。
またお店に来られる際には、マスクの着用をお願いしています。
非常事態とならないようご協力をお願い致します。

ウイルスと正しく向き合うことでこの危機をきっと乗り越えられると信じています。

de bon Coeur

こんにちは。
春なのに、ウキウキとはなれない今年の３月です。
それを知ってか知らずか、近隣の桜もまだ咲く気配がありません。
漠然とした不安を感じて、心穏やかで居られないこともあるけれど、なるべく普通に過ごしたい。
週末は、より一層心を込めて私達のパンを焼きたいと思います。
パンが美味しく焼けますように、皆様の小さな幸せとなってくれますように。
早く日常に戻りますように。